新界西北部に深井（Ｓｈａｍ Ｔseｎｇ）という所があるのですが、そこは、昔から焼きガチョウ屋の店が多いところ。
中でも、「裕記大飯店」は、おいしい店で有名。お皿には、このガチョウマークがぜーんぶプリントされているちょっとかわいい
って言うか、ユニークなお店。
えーっと左が頭、って説明するほどでもないか
で、お腹いっぱい食べて、飲んで一人１００ＨＫ＄（１５００円）也
ハト料理とはまたちがった美味しさのあるものでした。これまた、ご案内させていただきます。
