２００２年１１月１６日（土）マラソントレイル仲間と九龍半島の沙田にある有名なレストラン「龍華酒店」に行ってきました。
なにが、有名かと言うと「ハト料理」で有名なのです。
中華のお店には、ハト料理の店もあるのですが、ここは、ハトがスライスしてなくてそのままのいでたちで目の前に、
はじめは、「ゲゲッ！」と思うのですが、食べてみると味は VERY ＧＯＯＤ でした。
お店は九龍鉄道沙田駅から北へ徒歩１０分。店に着く道沿いには、ハト小屋がずらーっと並んでいました。
注文していきなり出てきたのが、ビニールの手袋。それをはめると、いきなりメイン料理登場でした。
見た目は、「オエーッ」です。でも、味は、こおばしく鶏とはまたひと味違った味わい。腹、頭が特に美味しかったです。
こんな感じで食べましたが、後は野菜やスープ
炒飯、炒麺で終了。ハトオンリーの店でした。
