２００２年１１月２９日（金）。香港島上環にある「香港区蛇宴」という蛇料理で有名な店に行って来ました。
この店は、普段は、同じビル内の会社の社員食堂なのだそうですが、この１１月末から１月末にかけては、
その仕事をやめて、期間限定で「へび料理」店ということで経営しているそうです。もちろん、香港で有名な
店です。営業時間も夜の８時から１０時というのも限定。席は１０ほどあるテーブル全て要予約。
以下、メニューを紹介。でも、へびと言われないとわからないような料理ばかりです。
三蛇酒 へびスープ へび団子
鶏とヘビの炒め物 うみへびの揚げ物 へびと野菜の茹で物
ヘビ関係はこれくらいで、後は、こういう料理も出てきました。
蒸しうなぎ 鳩ロースト もち米チャーハン
これは、すっぽんスープ。これ足です。（おいしかったなぁ。）
これだけいっぱいでて、しかも飲み放題で一人１０５＄（約１６００円）。めちゃ安いです。しかも味はＧＯＯＤ。
